1. I prodotti da forno
Sette corsi da gennaio a giugno a Capiago Intimiano
Il corso I prodotti da forno è a cura di un panificatore biologico locale e ha l’obiettivo d’imparare a gestire un forno a legna e a preparare pane, focaccia e pane dolce con la pasta acida (al termine ogni frequentante può portare via i prodotti che ha fatto).
Sede: Laboratorio Frank Metzger (Capiago Intimiano, V. Al Riscio 21)
Orario: un sabato mattina (ore 9.00-13.00)
Numero massimo di partecipanti: 6 persone
Costo: 40 euro (iscrizione obbligatoria)
I corsi in programma: sabato 25 gennaio, 22 febbraio, 15 e 22 marzo, 19 aprile, 17 maggio e 21 giugno (sette corsi di una mattinata).
Locandina Corsi di Auto-produzione gennaio/luglio 2014: scaricala e promuovila!
Per informazioni e iscrizioni: Tel: 031.4451154 o 331.6336995 - Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
2. L’orto biologico
Due corsi da febbraio a Lipomo e Guanzate
Il corso L’orto biologico è a cura di un agricoltore biologico locale e ha l'obiettivo, attraverso due lezioni teoriche a Lipomo e una pratica in campo a Guanzate, d'imparare a coltivare un orto in modo naturale.
Sede: Cooperativa Corto Circuito (Lipomo, V. Grassi 361) e Cooperativa Oasi Mosaico 2000 (Guanzate, V. XI Settembre)
Orario: 3 sabati pomeriggio (ore 14.30-18.30)
Numero massimo di partecipanti: 8 persone
Costo: 80 euro (iscrizione obbligatoria)
I corsi in programma: sabato 22 febbraio, 1 e 8 marzo e sabato 29 marzo, 5 e 12 aprile (due corsi ognuno di tre lezioni pomeridiane).
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3. Le conserve
Quattro diversi corsi da febbraio a Guanzate
I corsi dedicati a Le conserve sono a cura di un trasformatore biologico locale e hanno l’obiettivo d’imparare a conservare verdure chutney e composte (al termine ogni frequentante può portare via i prodotti fatti).
Sede: Cooperativa Oasi Mosaico 2000 (Guanzate, V. XI Settembre)
Orario: un sabato mattina (ore 10.00-13.00)
Numero massimo di partecipanti: 8 persone
Costo: 30 euro ogni corso (iscrizione obbligatoria)
I quattro corsi in programma: Conserve di verdure invernali sabato 22 febbraio; Frutta, che passione! sabato 8 marzo;Cosa mangio col formaggio? sabato 22 marzo; Conserve… dal mondo sabato 5 aprile.
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4. L’ABC della macchina da cucire (base)
Dal 6 al 20 marzo a Como
Il corso L’ABC della macchina da cucire base è a cura di due sarte comasche e nasce per imparare a conoscere come si usa la macchina da cucire e a fare piccoli lavori di cucito (cuciture dritte e a zig zag, orlo normale e rimesso, angoli, risvolti, etc.).
Sede: ACLI di Como (Como, V. Brambilla 35)
Orario: tre giovedì sera (ore 20.30-22.30)
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 40 euro (iscrizione obbligatoria)
I corsi in programma: giovedì 6, 13 e 20 marzo (un unico corso in tre serate).
È necessario portare la propria macchina da cucire. Il corso è organizzato in collaborazione con le ACLI di Como e l’Associazione Famiglie in Cammino.
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5. L’ABC della macchina da cucire 2 (un passo in più)
Dal 27 marzo al 10 aprile a Como
Il corso L’ABC della macchina da cucire 2 è a cura di due sarte comasche e nasce per imparare a conoscere meglio come si usa la macchina da cucire e a fare lavoretti di cucito in autonomia (orli a mano, sotto punto, occhielli e bottoni, rammendo e toppe a macchina, lampo, assemblaggio, etc.) ed è riservato a chi ha già una conoscenza base del cucito.
Sede: ACLI di Como (Como, V. Brambilla 35)
Orario: tre giovedì sera (ore 20.30-22.30)
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 40 euro (iscrizione obbligatoria)
I corsi in programma: giovedì 27 marzo, 3 e 10 aprile (un unico corso in tre serate).
È necessario portare la propria macchina da cucire e saperla già usare a livello base.
Il corso è organizzato in collaborazione con le ACLI di Como e l’Associazione Famiglie in Cammino.
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6. Cucito creativo
Dall'8 al 22 maggio a Como
Il corso Cucito creativo è a cura di due sarte comasche e nasce per imparare a modificare vecchi abiti che non si usano più ed è riservato a chi ha una buona manualità e una buona conoscenza della macchina da cucire e del cucito a mano.
Sede: ACLI di Como (Como, V. Brambilla 35)
Orario: tre giovedì sera (ore 20.30-22.30)
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 40 euro (iscrizione obbligatoria)
I corsi in programma: giovedì 8, 15 e 22 maggio (un unico corso in tre sere).
È necessario portare la propria macchina da cucire e saperla già usare bene.
Il corso è organizzato in collaborazione con le ACLI di Como e l’Associazione Famiglie in Cammino.
Locandina Corsi di Auto-produzione gennaio/luglio 2014: scaricala e promuovila!
Per informazioni e iscrizioni: Tel: 031.4451154 o 331.6336995 - Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
7. Il formaggio primo sale di capra
Il 7 giugno e il 5 luglio a Binago
Il corso Il formaggio primo sale di capra è a cura di un trasformatore biologico locale e ha l’obiettivo d’imparare a preparare il formaggio primo sale con latte di capra.
Sede: Azienda Agricola Casale Roccolo (Binago, V. Casale Roccolo)
Orario: un sabato mattina (ore 8.30-12.00)
Numero massimo di partecipanti: 8 persone
Costo: 30 euro (iscrizione obbligatoria)
I corsi in programma: sabato 7 giugno e 5 luglio (due corsi di una mattinata).
Locandina Corsi di Auto-produzione gennaio/luglio 2014: scaricala e promuovila!
Per informazioni e iscrizioni: Tel: 031.4451154 o 331.6336995 - Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
VISITE AI PRODUTTORI
8. Visita a Cose Di Argilla
Domenica 16 marzo a Oltrona San Mamette
La Cooperativa Corto Circuito, all'interno del percorso A spasso per...la filiera! organizza per domenica 16 marzo la visita al produttore "Cose di Argilla" di Oltrona San Mamette (CO).
Ritrovo alle ore 9.30 a Fino Mornasco e partenza in auto per il laboratorio di “Cose di Argilla” a Oltrona San Mamette (V. Dante 17).
Visita della bottega e storia dell’argilla e della cultura della buona tavola in Italia con dimostrazioni pratiche tecniche e produttive.
Pranzo conviviale (ognuno è invitato a portare qualcosa da condividere).
Al pomeriggio: percorso di manipolazione.
Costo: 7 euro da pagare direttamente a Riccardo Ferri (include tutti i materiali utilizzati).
Iscrizioni: entro domenica 9 marzo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Per ulteriori informazioni: guarda la locandina!
Per informazioni: Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.